98,4%
App-Nutzung
Personaleinsatzplanung für Gastgewerbe & Quick-Service-Restaurants – maßgeschneidert für Ihr Team
Sorgen Sie für erstklassigen Gästeservice, verbessern Sie das Erlebnis Ihrer Gäste, reduzieren Sie die Mitarbeiterfluktuation und optimieren Sie Ihre Personalkosten – mit der Plattform, der führende Marken aus Gastronomie, Hotellerie und Freizeiteinrichtungen vertrauen.
Warum führende Unternehmen aus dem Gastgewerbe Quinyx wählen
30 bis 40 %
Zeitersparnis bei der Dienstplanung
97%
der Mitarbeitenden nutzen die Plattform innerhalb einer Woche
Bessere
Gästebetreuung und höhere NPS-Werte
Steigende Erwartungen der Gäste erfordern eine intelligente Personaleinsatzplanung.
Jede Schicht zählt. Schwankende Nachfrage, hohe Fluktuation und knappe Margen lassen bei der Personaleinsatzplanung keinen Raum für Schätzungen. Quinyx macht Personaleinsatzplanung zu einem echten Wettbewerbsvorteil – für besseren Service, schnellere Abläufe und profitablere Standorte.
Service, der überzeugt
Setzen Sie Mitarbeitende mit den richtigen Qualifikationen gezielt zu Stoßzeiten ein (etwa im Abendgeschäft, bei Events oder im Frühstücksservice). Sorgen Sie standortübergreifend für gleichbleibende Servicequalität ohne zusätzlichen Planungsaufwand.
Schwankende Nachfrage
Prognostizieren Sie den Personalbedarf auf Basis von POS-Daten, Reservierungen, Lieferumsätzen und lokalen Events. So vermeiden Sie sowohl kostenintensive Überbesetzung als auch servicekritische Unterbesetzung.
Fluktuation und flexibles Personal
Erstellen Sie verlässliche Dienstpläne mit Teilzeit- und Saisonkräften. Besetzen Sie offene Schichten sofort über den integrierten Schichtmarktplatz und führen Sie neue Mitarbeitende automatisch in vordefinierte Schulungsabläufe ein.
Motivation und Bindung der Mitarbeitenden
Stärken Sie die Mitarbeiterbindung mit direkter Kommunikation, Auszeichnungen, kurzen Umfragen und transparenter Dienstplanung via App. So senken Sie Fehlzeiten und reduzieren die Fluktuation Ihrer Mitarbeitenden nachhaltig.
Intelligente Personaleinsatzplanung für eine bessere Guest Experience
KI-gestützte Dienstplanung reduziert die Personalkosten und maximiert die Servicegeschwindigkeit.
- Automatisieren Sie manuelle Aufgaben und verschaffen Sie Führungskräften mehr Zeit für die Gäste.
- Zentralisierte Dashboards ermöglichen ein einheitliches Gästemanagement über alle Standorte hinweg.
- Servicekennzahlen verfolgen, Standards sichern und die Zufriedenheit der Gäste steigern.
Intelligentere Dienstplanung mit der Betriebs-Ansicht
Anders als herkömmliche Systeme zur Personalplanung verknüpft Quinyx jede Personaleinsatzentscheidung direkt mit den Geschäftsergebnissen. Mit der Betriebs-Ansicht erhalten Manager eine operative Live-Ansicht, die Personalentscheidungen unmittelbar mit Kennzahlen wie Tischbelegung, Drive-Thru-Geschwindigkeit oder Servicequalität verbindet.
Wechseln Sie zwischen Betriebs- und Mitarbeiter-Ansicht für volle Transparenz.
Echtzeit-Einblicke in Front- und Back-of-House, Drive-Thru, Housekeeping u.v.m.
Personalbedarf anhand von Reservierungen, Gästeaufkommen und Umsatzmustern planen.
Mitarbeitende gezielt nach Rollen und Qualifikationen einsetzen, um jede Schicht optimal zu besetzen.
Standortübergreifende Flexibilität, um Personal bei Bedarf schnell umzuplanen.
Schichten in Echtzeit zuweisen, umplanen oder besetzen.
Jede Schicht optimal besetzen
Quinyx nutzt Nachfragesignale – POS-Daten, Reservierungen, Lieferinformationen und lokale Events – für präzise, bedarfsorientierte Dienstpläne.
- Nachfrage nach Tageszeit, Woche und Saison prognostizieren.
- Schichten während des Betriebs anpassen, um Ausfälle oder Spitzen abzudecken.
- Graphen zeigen den Personalbedarf im Verhältnis zum Umsatz, sodass Führungskräfte sofort nachsteuern können.
Jede Schicht als Umsatzchance nutzen
Wenn Personalaufwand und Gästeaufkommen aufeinander abgestimmt sind, steigt der Umsatz: Tische werden schneller wieder besetzt, Drive-Thru-Schlangen verkürzen sich und das Gästeerlebnis verbessert sich messbar.
- Verluste durch abwandernde Gäste, Rückstände bei Bestellungen und Verzögerungen reduzieren.
- Umsatz pro Bestellung steigern, indem geschultes Personal zu Stoßzeiten eingeplant wird.
- Optimal geplante Schichten verbessern den NPS-Score, führen zu besseren Bewertungen und stärkerer Bindung der Gäste.
Flexible, mobile Dienstplanung, die Ihre Teams lieben werden
Im Gastgewerbe und in Quick-Service-Restaurants ist Flexibilität entscheidend. Quinyx befähigt Mitarbeitende und sorgt dafür, dass Servicequalität und Kosten im Gleichgewicht bleiben.
- Integrierte App für Urlaubsanfragen, Schichttausch und offene Schichten.
- Multi-Standort-Übersicht, damit Mitarbeitende Schichten in naheliegenden Standorten übernehmen können.
- Push-Benachrichtigungen für sofortige Updates.
- Auszeichnungen und Umfragen zur Steigerung der Motivation und des Engagements der Mitarbeitenden.
Lohnabrechnung und Compliance für Gastgewerbe direkt integriert
Das Arbeitsrecht im Gastgewerbe ist komplex – von Überstundenregelungen, Jugendschutz, Pausenpflichten über Trinkgeldabrechnung bis hin zu vorausschauender Dienstplanung. Quinyx automatisiert die Einhaltung aller Vorschriften und gewährleistet eine korrekte Lohnabrechnung.
- Warnungen bei möglichen Verstößen schon während der Dienstplanerstellung.
- Exakte Lohnabrechnung über Abteilungen und Zusatzschichten hinweg.
- Schnittstellen zur Lohnabrechnung reduzieren Fehler und Doppelarbeit – Quinyx zählt zu den zuverlässigsten Lösungen für die Gastgewerbe-Lohnabrechnung.
Kosten optimieren, ohne dass die Servicequalität leidet
Die Margen sind knapp. Quinyx hilft Ihnen, Ihre Serviceziele zu erreichen und gleichzeitig die Personalkosten unter Kontrolle zu haben.
- Echtzeit-Überblick: Personalaufwand im Verhältnis zum Umsatz.
- Küchen- und Servicekräfte planen, Kapazitäten optimal abdecken.
- Überstunden reduzieren und Abhängigkeit von Zeitarbeit minimieren.
- Soll-Ist-Vergleich zur stetigen Optimierung.
- Mehr als eine klassische Software für Aufgabenmanagement: integrierte Performance-Einblicke für fundierte Entscheidungen.
Implementierungs-Startpakete für das Gastgewerbe
Mit vorkonfigurierten Lösungen für das Gastgewerbe schneller zu messbarem Erfolg.
- Vorgefertigte Schichtmodelle nach Tageszeit.
- Vorlagen für Rollen und Qualifikationen im Gastgewerbe.
- Compliance-Regeln für regionale Vorgaben.
- KPI-Dashboards für Personal-Umsatz-Quoten, Servicegeschwindigkeit und Gästebewertungen.
- Geführtes Onboarding mit Gastgewerbe-Experten.
Was unsere Kunden sagen
Die Partner können unkompliziert Urlaub beantragen, Nachrichten an ihr Team senden und sie nutzen die App sehr gerne, da sie einfach und flexibel ist und Spaß macht. Die Akzeptanz ist fantastisch: mit einem Spitzenwert von rund 98,4 % – fast 5.500 Teammitglieder – sind wir mehr als zufrieden.
Mit Quinyx ist es einfacher denn je, die richtige Person zur richtigen Zeit am richtigen Ort einzuplanen. Am wichtigsten ist jedoch, dass wir unseren Mitarbeitenden eine bessere Work-Life-Balance ermöglichen und ihnen Technologie bieten, mit der sie die Schicht wählen können, die am besten zu ihnen passt.
Neben der deutlichen Zeitersparnis, die unsere Führungskräfte bei der Dienstplanung haben, ist unser größter Vorteil, dass unsere Mitarbeitenden über die App ihre Dienstpläne einsehen, Schichten prüfen, Verwaltungsaufgaben erledigen und direkt mit ihren Vorgesetzten kommunizieren können.
